種類別：おさえるべき 店舗デザインのポイント

お店のコンセプトを伝え、入店や購買を促す店舗デザイン。店舗運営を成功に導くためには、適切にデザインを行うことが大切です。ここでは、知っておきたい店舗デザインのポイントをご紹介します。

インテリアデザインのポイント

店舗づくりをする際は、まずお店のコンセプトを決めることが大切です。「どんなお客様に来て欲しいか」「どんなふうに過ごして欲しいか」など、ターゲット層や利用シーンなどを細かく想定してみましょう。

コンセプトが決まったら、それに合わせてインテリアを選びます。家具、照明、ファブリック、時計、グリーンやオブジェなどを効果的に配置することで、統一感あるオシャレな店内を実現することができます。

注意したいのが、スタッフとお客様の動線です。スタッフの動線はできるだけ短く、お客様の動線はできるだけ長く、お互いが交差しないようにしてください。動線を意識したうえでインテリアを配置すると、みんなが過ごしやすい空間を実現することができます。

ディスプレイデザインの
ポイント

ディスプレイデザインで重視したいのが、メッセージ性です。新商品なのか、コンセプトなのか、お店として伝えたいことを明確にしたうえでディスプレイを行いましょう。ターゲットとなるお客様の属性やライフスタイルなどを意識して考えると、よりメッセージが伝わりやすくなります。 

ディスプレイをする際は、統一感やメリハリも意識してください。一押しの商品をただ寄せ集めただけでは、まとまりがなくメッセージ性がありません。

伝えたいメッセージに合わせて色味や素材、雰囲気などを合わせ、空間に余白を持たせながらメリハリをつけるのがポイントです。POPを使用したり、陳列の高さを変えたりすることで、より印象を強化することができます。

サイン（広告・看板）デザイン
のポイント

店舗サインとは、「どんな店舗か」を広く伝える訴求アイテムのことです。看板やロゴ、広告、パネル、バナースタンド、タペストリーなど種類はさまざまです。

デザインの際に注意したいのは、設置場所に合わせることです。「じっくり読んでもらう物」と「一目見るだけで伝わる物」に分け、場所によって表示方法を考えてください。

「誰」に向けたサインかも重要です。言語だけでなくイラストやピクトグラムを使ったサインなら、子供や、日本語が分からない人達にも視覚的にメッセージを届けることができるでしょう。

「どうすればいいか分からない」という方は、店舗デザインの専門家に相談するのがおすすめです。培ったノウハウをもとに、アイディアを具現化してくれます。

店舗別で選ぶ

名古屋の飲食店舗デザイン会社おすすめ3選

和・洋・中レストランなどの広々とした空間、ラーメン店やカフェ等のコンパクトな空間、立ち飲みバーなどの限られた空間とそれぞれの規模感や業種を得意とする店舗デザイン会社を厳選しました。

30坪以上の
店舗デザインが得意！

例えば…

• 和洋中
  レストラン
• 焼肉店
• 高級居酒屋

タクトデザイン
工房

引用元：タクトデザイン工房公式HP
https://www.takt-design.net/result/焼肉店/17261/

おすすめの理由

• 名古屋では最多の5,000件以上の施工実績（※）があり、大型店舗もお手の物
• 10年以上の飲食店経営経験があり、複雑な大型店舗の設計・施工も一貫して対応

公式サイトを見る

10～29坪の
店舗デザインが得意！

例えば…

• ラーメン店
• カフェ・
  ベーカリー
• 大衆居酒屋

武市ウインド
名古屋

引用元：武市ウインド名古屋公式HP
https://www.takeichi.co.jp/shop/works/ramen/619/

おすすめの理由

• 回転率や効率を重視した動線・レイアウト、厨房設備機器の選定まで提案
• 予算や客単価に合わせたデザイン・設計の提案や短納期の要望にも柔軟に応じる

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10坪以下の
店舗デザインが得意！

例えば…

• 立ち飲みバー
• テイクアウト専門店
• トレーラー
  ハウス

エイトデザイン

引用元：エイトデザイン公式HP
https://eightdesign.jp/shopworks/brun/

おすすめの理由

• 限られたスペースで継続的に収益をあげる独自の戦略的デザイン
• トレーラーハウスなどの特殊店、キッチンカーなどの移動型店のデザイン設計も

公式サイトを見る

※参照元：タクトデザイン工房公式HP（https://www.takt-design.net/）
編集チーム調べ。「店舗デザイン　名古屋」とGoogle検索し、表示される26社のうち施工実績が最多（2024年10月30日調査時点）