カフェ経営の成功を左右する、店舗デザイン。ここでは、カフェの店舗デザインの事例をご紹介します。開業・移転にあたって「デザインにこだわりたい!」とお考えの方は、ぜひチェックしてみてください。
※各社の関連掲載事例数は2024年11月調査時点のものです。
限られた予算内で高クオリティの店舗デザインを行っています。10年以上飲食店を経営してきた経験をもとに、オペレーションしやすいレイアウトを提案している点もポイントです。
カフェは個人店はもちろん、カフェハナモリなどのチェーン店などの事例も多数。限られた予算のなかで「できること」「できないこと」をしっかり伝えつつ、オーナーの理想とするデザインを叶えるための提案をしれくれます。
カフェハナモリ、アルベルゴ カフェ ミケランジェロ、branchi cafe nizza、cococafe京都、ほか
| 本社所在地 | 【名古屋本社】愛知県名古屋市千種区京命1-8-6 |
|---|---|
| 支店所在地 | 【東京支店】東京都港区赤坂7丁目9-7 バルビゾン74 5階 【大阪支店】大阪府大阪市中央区南船場2-6-2 BSビルディング2階-202 |
| 電話番号 | 052-778-7730 |
| 設立年 | 記載なし |
| 公式HPのURL | https://www.takt-design.net |
周りの環境に合ったデザインで集客をサポートしているエイトデザイン。カフェのデザイン事例も豊富です。
ご紹介したのは、京都の観光名所である三年坂(産寧坂)にある町屋をカフェにリノベーションした事例です。1Fを土産店、2Fをイートインスペースにし、レトロなディスプレイで観光客が思わず足を止めるキャッチーな店づくりをしています。
キッチュエビオセレクト、ハチカフェ阿佐ヶ谷店、百花茶莊、他
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-16-5 EIGHT BUILDING 3F |
|---|---|
| 支店所在地 | 【東京オフィス】東京都杉並区阿佐谷南2-40-1 alːku阿佐ヶ谷内 【MATSURIBA】愛知県豊田市前田町7-8-1 【EIGHT ART HOUSE】愛知県安城市末広町8-4 DENCITY 1F |
| 電話番号 | 052-883-8748(代) |
| 設立年 | 2010年 |
| 公式HPのURL | https://eightdesign.co.jp |
八百屋さんのカフェやフォトジェニックカフェ、レトロカフェなど、多種多様なカフェのデザインを手掛けている武市ウインド名古屋。
ご紹介した事例は、愛知県犬山市にある町屋風のカフェです。みたらしと田楽で分かれていた調理スペースを一ヶ所にまとめて、席数の増加とスムーズな動線の確保に対応。テーブル席とお座敷の間にパーテーションを設けることで、異なる空間を実現しています。
フーちゃんSHOP、Locavore 岩津店、カンパーニュ、ほか
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市守山区苗代1-13-37 |
|---|---|
| 支店所在地 | 【東京オフィス】東京都渋谷区渋谷2-19-15 宮益坂ビルディング609 |
| 電話番号 | 052-794-3322 |
| 設立年 | 1969年(創業は1963年) |
| 公式HPのURL | https://www.takeichi.co.jp |
デイサービス利用者向けのカフェです。色彩に配慮し、CafeとBarの雰囲気を併せたような落ち着いた空間に。照明を工夫しているため、昼と夜で別の雰囲気を楽しむことができます。
Imaeda Designでは、店舗デザイン・設計だけでなく、店舗インテリア・コーディネート、新規事業支援コンサルティング、看板デザイン・設置、ロゴデザイン、ホームページ・ECサイト制作などに対応。カフェの開業をトータルにサポートしています。
Mama cafe by I-ship、comer 星ヶ丘テラス店、HoiHoi 藤が丘店、ほか
| 本社所在地 | 愛知県名古屋市中区丸の内2-18-32 カーサ丸の内 402 |
|---|---|
| 支店所在地 | 東京都港区港南2-3-1 大信秋山ビル3F |
| 電話番号 | 052-265-5775 |
| 設立年 | 記載なし |
| 公式HPのURL | https://imaeda-design.co.jp |
カフェの内装デザインで大切なのは、コンセプトやターゲットを明確にすることです。どんなお店にしたいのか、どんなお客様に来て欲しいのか、競合店なども調査しながら考えましょう。
コンセプトが決まったら、それに合わせて内装やインテリア、レイアウトなどを決めていきます。注意したいのは、デザインやインテリアに「らしさ」を表現し、世界観を作り込むことです。
居心地の良さも大切にしてください。カフェは、ゆったりお茶を楽しむ空間です。隣のテーブルとの距離、レジやトイレへの導線、椅子の座り心地、照明の明るさなどをよく確認しながら、居心地の良さを追求してみるのがおすすめです。
和・洋・中レストランなどの広々とした空間、ラーメン店やカフェ等のコンパクトな空間、立ち飲みバーなどの限られた空間とそれぞれの規模感や業種を得意とする店舗デザイン会社を厳選しました。
タクトデザイン
工房
武市ウインド
名古屋
エイトデザイン
※参照元:タクトデザイン工房公式HP(https://www.takt-design.net/)
編集チーム調べ。「店舗デザイン 名古屋」とGoogle検索し、表示される26社のうち施工実績が最多(2024年10月30日調査時点)